Rezepte-Wettbewerb!! :)
Yippeeyayyyyy…hab mir wieder was einfallen lassen :)…damit es nicht langweilig wird …hihihi.. Das Wetter ist grau und so dachte ich mir ich bringe mal wieder etwas Schwung in die Sache…oder Farbe ins Leben :). Der Herbst lädt dazu ja regelrecht ein…mit seinen bunten Blättern…*seufz*. Ok, ich sollte nicht so viel schwafeln…ihr wollt sicher wissen, was ich wieder vorhabe :).
Wer macht mit und gewinnt die kostenlose Teilnahme am Online R.O.H.K.O.S.T. – Kurs (siehe www.SonjaWatt.com/e-kurs) oder die kostenlose Teilnahme an einem der Camps (www.sonjawatt.com/camps) mit Sonja Watt sowie E-Rezeptbücher??
Zum Teilnehmen einfach dein bestes Rezept mailen an: rawfunfamily(at)gmail.com.
Ganz wichtig: Den Namen des Gerichts hier unten (bei den Kommentaren) vermerken und Bilder zu mir schicken…und schon bist du dabei!
Das Rezept sollte aus veganer Rohkost bestehen und nicht zu kompliziert sein! Je einfacher, desto besser! Es werden keine Kochkostrezepte angenommen!!
Mit nicht kompliziert meine ich…Zutaten, die man einfach bekommen kann (Nüsse, Samen, Obst, Gemüse)…ohne vorher Rezepte für Rezepte zubereiten zu müssen ;).
Einsendeschluss ist der 30.11.2012!! Danach können alle auf dieser Seite abstimmen! Bekanntgabe der Gewinner soll am 6.12.2012 sein.
Ich wünsche allen Teilnehmenden viel Spaß & Glück! Freue mich auf jeden, der mitmacht!
Hier die ersten Bilder von Veronica! Sieht leeecker aus!
Hier das schöne Bild von Melanie:
Von Ruth der Sternensalat:
Von Annelie:
Von Nelly:
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Hallo Sonja,
ich habe deinen Wettbewerb gelesen und ich habe mich motiviert etwas zu "kochen". Ich möchte nicht unbedingt an den Wettbewerb mich zu melden, sondern einfach so, dabei zu sein und etwas mit euch zu teilen. 🙂
Nun, ich weis es nicht ob mein Rezept in Ordung ist.
Meine Inspiration war ein Rezept von Regina Rau http://www.facebook.com/?sk=welcome#!/Renja.Aurea.
Ich habe Zuchini, Karotten, Pilze, Flohsamen, Lauch, etwa Waldnüsse, Cashew-Nüsse+Leinsamen+Curry für die Sauce benutzt.
Es war wirklich lecker!
Gruß,
veronica
Hallo Veronica, na klar ist dein Rezept in Ordnung! Danke dir! Keine Sorge sollte ganz einfach sein…für euch! 🙂 Danke fürs Teilen! Hm…dabei fällt mir auf, dass man gar keine Fotos hochladen kann…dann setze ich sie mit auf die Seite, wenn ihr sie mir schickt! 🙂
LG
Sonja
Weil ich eine Naschkatze bin und gerade Kokos so ungemein lecker UND gesund ist:
45 g Cashewnüsse in.
45 g Wasser einweichen.
20 g Walnussöl.
15 g Zitrone.
1 TL Honig (20 g).
50 g Wasser verquirlen.
45 g Hirse.
100 g Kokosraspeln.
Inkabeeren zur Dekoration.
Cashewnüsse in 45 g Wasser mindestens 6 Stunden einweichen. Mit Öl, Zitrone, Honig und Wasser in einem kleinen Mixer verquirlen. Eine Weile durchziehen lassen. Hirse fein mahlen, unterrühren, schließlich die Kokosraspeln einrühren. In kleine Schüsselchen geben und mit Inkabeeren dekorieren. Gut passen oben auch ein paar Kakaonibs drauf.
Ob ich damit den Online-Kurs gewinnen kann? Keine Ahnung! Freuen würd´s mich riesig! Bild zum Rezept schicke ich per Mail… LG an Alle und fröhliches Rohköstlern!
mmm…so lecker!! Ich warte auf das Foto!! 🙂
Viel Glück, liebe Melanie! 🙂 Danke fürs Mitmachen!
Ist Honig bei Rohkost vegan?
Die nächsten Bilder sind online :). Leckere Gerichte…
Hallo Sonja,
mein Salat geht ganz leicht.
Grüner Salat etwas schneiden,
Tomaten,
Stangensellerie,
Karotten,
Paprika,
Oliven,
Steckrüben,
Wildkräuter
und wer will noch.
Sonnenblumenkerne
Kürbiskerne zur Deko.
Gurkenscheiben mit Sternausstecher.
ausstechen und drauflegen. Fertig.
Leeeeeeeeecker.
viel spaß beim Probieren.
Bananen-Orangenbrei mit Cashewkernen.
Banane in Verbindung mit Orange und Cashewkernen ist sowas von lecker, ich liebe dieses Rezept, es ist in Windeseile zubereitet.
Zutaten sind:
2 Bananen
1 Orange
40g Cashewkerne
und Obst nach Belieben zum Dekorieren.
(ich habe Kiwis und Granatapfelkerne genommen, anstatt there Kiwischeiben am Rand, passen auch sehr gut halbe Orangenscheiben).
so einfach wirds gemacht:
die Bananen mit there Gabel zerdrücken,
die Orange auspressen,
den Saft (ca.60-80ml) mit den zerdrückten Bananen gut verrühren,
die Cashewkerne unterheben,
nach Lust und Laune dekorieren,
und geniessen…:-)
Wie jeder von uns würde ich den Online-Kurs natürlich super gerne mitmachen,
bisher intergriere ich soviel Rohkost wie möglich in meinen veganen Speiseplan,
es könnte und soll aber noch mehr werden. Die Erfahrungen von Sonja mit there Rohkosternährung bzw. einer natürlichem Lebensweise finde ich deswegen sehr wertvoll, sie verhelfen bestimmt vielen Menschen zu einem glücklicherem Leben.
Ich danke dir liebe Sonja, das du deine Erfahrungen und dein Wissen an uns weitergibst.
Ich bin noch ein absoluter Rohkost-Neuling, trotzdem sind meine Fruchtkugeln sehr lecker geworden 🙂
Super, Nelly! Schön, dass du dich traust! Auch dir viel Glück!
Na gut, einen noch… Weil ich Kichererbsen so mag! Und es hoffentlich meine Chancen noch steigert 🙂
Kichererbsen-Selleriepürree
130 g gekeimte Kichererbsen (50 g Rohware, 48 Std.)
1 EL Zitronensaft.
1 Knoblauchzehe
1/2 TL Salz.
etwas frisch gemahlener Pfeffer.
30 g Sonnenblumenöl.
20 g Wasser und.
140 g Sellerie (netto) I'm Vitamix mit steigender Geschwindigkeit pürieren. Das geht auch mit einer Küchenmaschine, bleibt dann etwas körniger, was ja aber auch nicht schlecht ist. Auf einen Dessertteller häufeln, mit.
2-3 EL gehackter Schnittlauch bestreuen und.
20 g Möhre in Scheiben.
50 g Chicorree in Ringen als Deko an den Rand legen.
Liebe Melanie, vielen lieben Dank dafür. Ich hatte vergessen zu erwähnen, dass es – denke ich – fair ist, wenn jeder nur mit seinem Lieblingsrezept teilnimmt (also nur eins). Bitte teile mir mit, welches ich davon aufnehmen soll. Danke!! Ich wünsche dir natürlich trotzdem ganz viel Glück!! 🙂
Na, dann würde ich sagen das Kichererbsen-Sellerie-Pürre. Danke 🙂
Hier ist mein Rezept für die Fruchtkugeln:
100 g getrocknete ungeschwefelte Aprikosen und 50 g getrocknete Datteln in Wasser ca. 1 Stunde einweichen und pürieren. Mit 2 EL Agavendicksaft, 2 EL Zitronensaft und einer Prise Ceylon-Zimt sowie 50 g Kokosraspeln verkneten. Die Kugeln dann in ca. 80 g Kokosraspeln wälzen und an there Luft trocknen lassen.